荣耀西安网 发表于 2020-5-5 14:15:17

不得不去的西安老字号美食,寻找舌尖味道!

关于吃,每个人能说的有很多很多每个城市都有属于自己的味道西安作为十三朝古都在漫长的历史变迁与岁月更迭中孕育了独特的舌尖味道也有很多名扬四海的百年老字号它们不仅是当地人的味蕾慰藉更是让异乡人魂牵梦绕今天给远道而来的你们推荐最好的曲江老字号美食
西安饭庄
创建于1929年的西安饭庄以陕西风味小吃宴闻名天下素有“锦绣陕西”之称
这里沉淀了中华老字号的特色饮食文化汇聚了近千种陕菜精华与三秦美味保留了众多西安经典小吃筷触骨离的葫芦鸡、肥而不腻的肉夹馍软糯香甜的糜子糕等想一次吃遍西安小吃就得来这里
西安饭庄的招牌美食被誉为“长安第一味”的葫芦鸡是西安饭庄的十大名菜之一也是每个游客来这里必点的“第一炸鸡”形似葫芦,色泽金黄,筷触骨离,皮酥肉嫩葫芦鸡皮脆肉嫩,吃起来又酥又香

除此之外这里的陕西风味小吃宴、长安八景宴也是极具地域特色的美食值得远道而来的你好好品味!致敬劳动·饭庄有礼营业时间 9:30~21:30
活动内容:①特推出“堂食有礼”优惠券,用户凭券消费满100元可享受20元优惠。②饿了么“1元特价菜”秒杀。③特推出“家乡宴”,凡是消费此宴的顾客均可赠送精美礼品一份。

老孙家饭庄
始建于1898年的老孙家饭庄多年来专注于西部的清真小吃牛羊肉泡馍独步天下与春发生饭店并称“两泡”
它是陕西人风格的真实写照看似粗犷豪放充满男儿气概实则细腻柔情、有血有肉小小的一碗汤尽显陕西人的情怀
老孙家的牛羊肉泡馍入选陕西省非物质文化遗产名录已成为“陕西十大文化符号”之一其特点是“料重味醇,肉烂汤浓,馍筋光滑,香气四溢,口味纯正”老孙家水盆羊肉是一段长安传奇一碗肉汤,一个面饼,糖蒜作伴吃完顿觉酣畅淋漓致敬最美劳动者营业时间 9:30~21:30活动内容:(仅限东关店)①就餐顾客持省级、市级劳模证全天享受泡馍18.8元的超值优惠。(仅限本人)②老年人持本人有效老年证,全天享受泡馍18.8元的超值优惠。③进店就餐客人可免费参观西部清真饮食文化博物馆。
德发长酒店
始建于1936年的德发长是享誉海外的中华老字号与西安饭庄并称“两宴”北方人讲究在换季之间食补今年的小长假西安气温一路飙升“热度不减”想必很多来曲江游玩的朋友们一定感受到大西安的“热情”了!

这个时候,懂行老西安人一定会推荐一份德发长滋补“二十四节气饺子”温补又美味,令人叫绝将节气文化与时代脉息紧密结合非物质文化遗产的德发长饺子馆做出的饺子不仅好看好吃更是有文化!健康伴你行 美味德发长营业时间 9:30~21:30活动内容:①五一当天医务人员、五一劳动奖章、劳模等持有效证件消费传统饺子宴桌餐即免单1人。②五一当天过生日顾客持有效证件可享受"柳橙汁"一扎。③特别推出快乐家庭2大2小、2大1小饺子王国套餐。④清凉一春夏快餐消费满68元,送秘制绿豆沙一份。
同盛祥饭庄
同盛祥饭庄创建于1920年主营清真牛羊肉泡馍以其料重味醇、肉烂汤浓香气四溢而驰名
泡馍是陕西人无法割舍的情怀一碗泡馍先掰后煮,边拉家常边掰馍乐在其中
很多慕名而来的食客打卡同盛祥为的就是那一碗羊肉泡馍同盛祥大唐不夜城步行街店传承百年好味道西安人爱得深沉外地朋友也是喜欢得不得了必须坐下来掰上两块儿坨坨馍才叫真正来了西安!安心享美食,同盛祥有味道营业时间 9:30~21:30活动内容:①消费满39元以上送“秘制酸梅汤”一杯;五人同行就餐,送凉菜一份。(限凤城五路店)②60岁以上顾客持老年证(身份证),即可全天享受泡馍18.8元的超值优惠。(限钟楼店)
西安烤鸭店
盛唐技艺传经典 长安烤鸭香百年西安烤鸭店始创于1916年是当之无愧的中华老字号
鸭子用木炭火烤制而成外皮酥香、肉质醇香光是看着就开始咽口水了



“369”烤鸭是西安烤鸭店的招牌菜之一采用挂炉果木烤法通过外浸与内沁相结合的独特烤制工艺使得烤制出的鸭子色泽红亮皮酥肉嫩,营养丰富、老少皆宜成为西安烤鸭中的一枝独秀最适合全家围坐一起吃五一欢乐享营业时间 9:30~21:30活动内容:①新品上线,惊喜连连凡在活动期间进店消费的顾客,送指定菜品一份。(每天限量20份)②春江水暖鸭先知,关注即可送关注“西安烤鸭店”公众号并分享任一条推文者(不可设置分组),在店内消费均免费赠送饮品2杯(数量有限)。
春发生饭店
春发生始建于1920年号称“西安人专属美食”排行榜头牌的春发生葫芦头泡馍最是让人魂牵梦绕“葫芦头”其实就是肥肠!很多小伙伴在知道“真相”后往往有些胆怯这次可一定要鼓足勇气来尝尝呀此等美味,只有这里有错过可真的太可惜了!
这让老西安人们爱极了的风味泡馍制作工序可是极其复杂葫芦头的饼要求色泽必须金黄色,质地柔韧形态更是讲究“虎背铁圈菊花心”汤浓味醇,油香适口,毫无异味!再放点油泼辣子,就着生蒜、泡菜直到吃到大汗淋漓,面红耳赤,方觉过瘾各位勇于尝试新口味的朋友们一定不会失望~放飞五一,暖心回馈营业时间 9:30~21:30活动内容:①活动期间凡进店消费的医护人员、环卫工人及快递小哥即可获赠吉祥如意的水晶葫芦1个。②大厅消费满158元可获赠价值23元的陕西特产黄桂稠酒1瓶。
白云章饺子馆
白云章创办于1938年新鲜的食材现做现包用手挤压过的充实劲儿让你回到一家人其乐融融包饺子的画面端起白云章水饺就是“妈妈的味道”
白云章饺子的馅料选用鲜嫩肥美的羊肉经过多道工序,再拌以时令鲜蔬剁碎成馅料皮面选用关中优质精粉和成硬面再吊软、搓细、揪挤、擀皮经过道道工序包制出来的白云章水饺鲜美醇和,香气四溢,令人回味无穷
大香港酒楼
西安美食向来以兼容并包而著名2000年大香港酒楼入驻古城西安深沉的文化底蕴与鲜明亮丽的潮流激烈碰撞形成了独具时尚的文化风格传承百年香港美食文化之精髓以精益求精的态度为食客奉上地道、正宗的的港派美食
大香港酒楼港式茶点中的四大天王”虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞以及各种小蒸笼也是一应俱全虾饺皇是每桌必点虾仁多猪肉少的馅鲜香可口,皮薄而筋鲜嫩多汁一口一个很带劲从主菜品到小吃甜点,美味经典呈现满堂食味飘香,每一口都能感受到匠心五一特别献礼营业时间 9:30~21:30活动内容:1.【初夏新品尝鲜关注有惊喜】(高新店、国宾店)①消费新菜品顾客,在大众点评网做图文好评(朋友圈图文好评也可)享8.8折优惠。②大众点评网会员等级5级以上,做图文好评享新菜品7折优惠。2.【社区大促享美味,邀您6折吃烤鸭】长安路店推出特色烤鸭108元/只(原价168元/只)3.5月1日至7日大众点评网5.1折嗨抢60元抵120元优惠券
常宁宫会议培训中心
长安咸肉的历史可以追溯到唐代,是常宁宫的招牌美食之一其历史悠久、文化底蕴浓厚不仅是美食,更是历史文化和情怀这里就像是时间的见证者在千百年的沉淀中凝聚了三秦大地的过往
其味道鲜美,肥而不腻,鲜咸可口,老少咸宜具有生津开胃、提振食欲的功效一口口都是浓郁的西北风味曾获“最受大众喜爱的招牌菜”殊荣锦绣常宁宫·缤纷优惠季活动时间 2020年5月1日-2020年5月29日活动内容:①活动期间,就餐散客每桌赠送秘制冰爽酸梅汤一扎。②超值娱乐套票66元/张(游泳票1张、行宫门票1张、台球20分钟、桌上足球20分钟、乒乓球20分钟、沙壶球10分钟、气悬球10分钟、VR星空科技馆体验1项、投篮机1局、抢滩登陆1局)使用截止日期7月31日。③客房特惠系列:(1)独栋别墅(不含汤池)原价1280元/栋/晚,优惠价488元/栋/晚;(含汤池)原价1800元/栋/晚,优惠价588元/栋/晚。免费提供自助烧烤炉、自动麻将。(2)森林小木屋/林间民宿/终南人家/滈水别居:原价520元/间/晚,优惠价298元/间/晚。(3)学生特价房:惠宾楼99元/间/晚【凭学生证】。(4)标准间休息房:80元/4小时。(5)标准间客房散客连续入住2晚送1晚。在西安每一道菜、每一款小吃承载了太多的回忆这个假日西安老字号再度爆火勾起了不少人的味蕾记忆曲江各大美食带给您身心愉悦的享受绝对不逊色于这里的美景小长假,咥起!



吃你家馍了 发表于 2020-5-5 17:46:43

不错

哗忆哆 发表于 2020-5-5 18:34:52

外地人的牌子

辣椒红红 发表于 2020-5-5 18:47:33

很多“苍蝇小馆”比老孙家好吃多了

西安娱乐向导 发表于 2020-5-5 19:22:34

shui0925 发表于 2020-5-6 06:36:41

同盛祥~最难吃的泡馍

铁面无私 发表于 2020-5-6 07:40:49


传奇小生 发表于 2020-5-6 08:57:04

馋涎欲滴!

深白色浅灰色 发表于 2020-5-6 17:03:57

其他家没吃过老孙家真是羞先人呢

京兆平民 发表于 2020-5-6 21:58:28

这几家 现在都不咋样,谁还去?
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