西安早知道 发表于 2020-10-12 09:54:20

国庆吃面,国泰民安!

“面”与“绵”谐音
自古以来吃面就有福寿延绵的寓意国庆吃面不仅仅是为共和国庆生更反映了大家朴素的爱国情怀这不国庆假期一场别开生面的“国庆面”文化活动在西咸新区空港新城拉开帷幕10月3日空港新城迎双节国泰民安“国庆面”文化活动在北杜街道大石头村火热举行,一碗碗香美可口的各色面食让群众和游客们在大快朵颐中,感受新民俗新风尚,共同为祖国母亲献上“生日”祝福。
老陕裤带面擀厚切宽像裤带,爽口耐饥人人爱,岐山臊子面面条讲究薄、筋、光,汤讲究酸、辣、香,杨凌蘸水面面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香······陕西是面食的天下,仅关中面食就有近百种,本次活动组织了各种面食供群众和游客们品尝。


“面好吃,也很有趣。”在吃面的过程中,看到面点师傅们现场擀、削、拨、压、搓、拉,各显神通制作各类面食,很多群众和游客还拿起手机,记录下精彩的瞬间。


这边面香四溢,那边锣鼓喧天,本次活动现场还组织了精彩的文艺演出。女声独唱声线清脆嘹亮,令人陶醉,杂技表演惊险有趣,让人大开眼界,舞蹈节目优美高雅,赢得阵阵掌声······各类表演轮番上演,让观众们大呼过瘾。

一边看着节目,一边吃着面,爽滑的面条,和着面汤大口咀嚼香味四溢。细细品味,“国庆面”里有幸福的味道、关怀的味道、文化的味道、自豪的味道……
喜庆的活动背后是极致的热爱无论身在何处国庆吃碗面同愿国运绵长共祝国泰民安
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