清明 | 忆清明 知春味
桃花绽放,杨柳泛青莺飞草长,风轻雨润处处给人清新明朗之感“清明”由此得名清明 · 由来
清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。
清明 · 习俗祭拜与扫墓“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。”据史料记载,扫墓习俗起源于周代。唐朝之后,扫墓祭祖便成了清明的节俗传统。如今,人们仍保持着清明扫墓祭祖的习俗,寄托对先人的怀念。踏青踏青,又称探春、寻春等。早春四月,春光明媚,万物复苏,到处生机勃勃,是郊游的好时光。人们通常会在清明前后来到户外,于郊野嬉戏间放飞心情。放风筝放风筝是清明节人们最喜爱的活动之一。古人把风筝放上天后,便剪断牵线,任凭清风将风筝带至天涯海角,让疾病灾难随着风筝一同飞走。吃青团我国部分地区清明节时有吃青团的风俗,青团是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。青团犹如它的名字,寓意着美满团圆,寓意着希望和生命,也寓意着对祖先的思念。
青团制作
咬一口亲手制作的青团,绵糯细腻,细细品尝它的滋味,既清淡又香甜,仿佛尝到了春天的味道。
风清景明,青团飘香在这春雨纷纷的时节收获一份独特的清明回忆让我们不负春光珍惜每个今天昂首笃定向前
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