陕西特产——富平柿饼,香甜糯滑,甜而不腻,这种美味你吃过吗
虽然同样都是柿子,但是柿饼的味道却要更加丰富,就连孩子们也是很喜欢。陕西富平的柿饼极为出名,香甜软糯,十分的有诱惑力!富平的霜降柿饼经过了适宜的光照,经过晾晒后的柿饼色泽自然、晶莹剔透,吃起来也是软糯香甜,肉质十分的细腻顺滑、自然清香!每年富平县的柿子都是最为有名,每一个都是大尖柿,不仅皮很薄而且肉也厚,轻轻一咬,糖心就会流出来了,所以制成的柿饼也别有一般风味!
富平的自然环境十分的优越,这也是柿饼美味的一个重要因素之一。这里四季冷暖分明,而且也没有工业上的污染,日照时间也很充足,所以生长出来的柿子也是色泽鲜艳,很是细腻好吃!而且与众不同的是富平这里的柿饼是吊起来晾晒的,所以这也是为什么有头部尖尖的原因了,这也是它的特色之一!
大家有没有好奇过柿饼上的一层白霜是什么呢?其实它是柿饼里面的精华,是柿饼内部的果肉在晾晒后自然透出来的葡萄糖结晶,它吃起来也更加的香甜,也很有营养,所以不知道的人记得吃的时候不要把它弹掉哦!
富平的柿饼软糯香甜、甜而不腻,咬上一口,满满的幸福感,就算是作为零食吃也不为过,但却是健康十足,它还有“流心柿饼”的称谓,所以喜欢吃柿饼的小伙伴的千万不要错过哦!
好 好 男怕柿子女怕梨。少吃为妙! 看着美滴很 好吃 好吃,今年贵不贵 特产,陕西人都吃吃 没有啊 每年都会买 挺好吃的 好吃 {:mocs_30:} 不错
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