假期没过够？饕餮凉皮美食盛宴拯救你的收假综合症

小长假说结束就结束了

是不是还有好多事没有做

还有好多地方没有去玩

转眼今天就已经在上班上学了

有没有受到了来自工作日的惊吓

快来吃碗凉皮压压惊吧！

凉皮

在很多陕西人的心目中

可谓是数一数二的美食

不管是麻酱凉皮

岐山擀面皮、汉中面皮

还是秦镇米皮

总有一碗凉皮能让你热泪盈眶

这个五一假期

曲江新区为各位吃货奉上了

饕餮凉皮盛宴

“食溯长安”

西安第二届冰峰凉皮文化美食节

汇聚了陕西最好吃的凉皮

并划分了不同区域

还有来自全国各地的特色美食

让你一次吃个爽

▽

麻酱凉皮

酸辣香甜麻酱醇

入口缠绵筋而酿

那一勺麻酱放下去

让人垂涎欲滴，回味无穷

汉中面皮

没有擀面皮的硬度

却是柔软筋道

加上调料汁，放上油泼辣子

尝上一口，Q弹软糯

岐山擀面皮

蒸好的擀面皮薄光透亮

加上醋水、油泼辣子

酸辣开胃

撕碎的面筋吸饱汁水

嚼起来全是满足

秦镇米皮

绵软爽滑，色泽红亮

那浓郁香味扑鼻而来

简直不要太好吃

《吃在西安》中有句歌词唱道：

“你说你很老陕， 你说你凉皮一大碗”

一份合格的凉皮，在筋道爽滑之间

透着酸、辣、咸的复合滋味

谷物的香气伴着一丝清甜

幽幽地游离在唇齿之间

去年凉皮节，三天时间

吸引30万人前来围观

总共卖出了5万多份凉皮

今年凉皮节第一天

就有2万多份凉皮售出

这个五一假期更是人气爆棚

一碗凉皮里，有醋的酸爽

红椒的鲜辣，黄瓜的清爽

还有面皮的筋道嚼劲

如此多的花样

恨不得一日三顿都是凉皮

酸香辣鲜的凉皮

唇齿留香的肉夹馍

清洌爽口的冰峰汽水

可以说是最本土、最地道

最美味的陕西味道

现场还邀请到了

许多陕西周边小吃

以及经典的陕西甜品

豌豆黄、粽子、酸奶...

更有可以带着回家的伴手礼

锅盔、搅团、油辣子、塑封凉皮

让不少现场参与活动的市民朋友

赞不绝口

作为一场优秀的美食节

光有美食是不足以挽留游客的心

本届凉皮节还特意在现场

设立了如“指定动作”冰峰赛

蒙眼喂凉皮

长筷子夹凉皮等趣味比赛

边吃边玩，就是这么嗨

除此之外

使用京东支付付款

还能享受梦一般的1分钱吃凉皮活动

白吃是梦，一分钱吃凉皮不是梦

不想排队也可以试试叫个跑腿服务

在凉皮节档口处购买凉皮

若使用自带家用环保饭盒

即可享受立减5毛优惠呦

（一份凉皮减五毛）

被幸福和美食充斥的假期

是不是让你回味无穷

恋家、恋床、恋伙伴

是不是想永远沉浸在记忆的漩涡里

今天就是本届凉皮节的最后一天了

大唐不夜城步行街

等你来哦