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非遗印象 | 杨氏木杆秤——称起历史岁月的分量

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发表于 2020-7-16 14:39:15 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自陕西

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木杆秤,
一根既巧妙又轻便的神奇木杆。
两千多年前,春秋楚人范蠡,
为了公平交易而发明的计量工具,
早在秦朝度量衡统一标准之时,
就开始在民间使用……

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我们脚下的这片土地,
从古至今都是一片经济热土,
千百年来,
木杆秤是行商坐贾的必备之物。
在沣河西岸的高新区秦渡街道,
至今还保存着完好的木杆秤制作技艺。

时光如梭,
木杆秤,称起了历史岁月的分量。
今天,让我们一同走进
这项省级非物质文化遗产,
来感受它独特的魅力。

四代传承
杨氏木杆秤记录衡器的百年变迁

自古以来,
作为商品流通的度量工具,
木杆秤为人们交易货物提供依据,
促进了贸易的繁荣发达。
小小的一杆秤,
量的是斤两,称的却是良心,
展现了农耕文化与商贸文化的丰富内涵,
也彰显着中华民族的传统品德。

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在高新区秦渡街道有一户人家,
从清朝光绪年间起,
世代以制作木杆秤为生,
他们就是杨氏木杆秤家族。


今年45岁的杨卫斌,是杨氏木杆秤手工制作技艺的第四代传承人。他说:“做秤是个良心活,守住公平正义,守住手艺人的良心,才能做出一杆杆‘良心秤’。”


木杆秤,
是经济往来必备工具之一,
不同的生意人需要用不同的木杆秤。
因此,在这间不大的秤铺里,
我们可以看到各种各样的木杆秤。

清朝光绪年间,
杨卫斌的曾祖父杨叙伦开始制作木杆秤,
这也是“秦镇杨氏木杆秤”制作的第一代记忆。

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新中国成立后,
国家先后制订了杆秤检定规程和国家标准。
上世纪80年代,
国家又对杆秤结构作了一次重大改革,
这两次变化给杨氏秤铺带来了不少商机。
“那个时候还没有电子秤,当时木杆秤生意非常好,最红火的时候一天能卖出百杆秤。我的父亲就凭这手艺,在八十年代初给家里盖了楼房,让全家人过上了好日子。”杨卫斌说。
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以前生意红火,父亲一个人忙不过来,
于是自1992年起,
杨卫斌便跟着父亲开始学习制秤。
“制作木杆秤是门精细手艺,
道道工序容不得半点马虎。
自从迷上这手艺,就再也放不下了!”

道道工序
古老技艺见证神奇魅力

据考证,
木杆秤的制作和使用,
在我国已经有两千多年的历史。
制作过程极其精细严谨,
是非常考验人耐性的手工活。

木杆秤由秤杆、秤钩、
秤砣、秤星和秤盘等部件组成,
看似简单,做起来却工序繁杂。

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杨卫斌介绍说,
制作木杆秤大小工序加起来有三四十道。
制作需要经过选料、制坯、刨圆、
套铜套、配砣、装钩、装提纽、
挂秤盘、校秤、木杆刻度、钻秤花、
定秤星、打磨、校正等工序,
才能做成一杆完美的秤。

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每一道工序,
都有严格的规矩和制作技巧,
都用祖传的专用工具进行手工制作。

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杨卫斌的秤铺里,
一边是一张爷爷留下的古老的桌子,
被他当做工作台,
桌子旁是一大箱子的工具和零部件,
另一边是一堆用来校秤的各种型号的砝码,
墙上整齐有序地悬挂着
一个个大大小小、做工精细的木杆秤。

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悬挂着的木杆秤各式都有,
大的能称重200千克,
小秤称重以克来计,
还有些是代表“称心如意”的喜秤,
有的是纪念收藏秤,星花上写满祝福,
有的星花上刻着“二十四节气”等。

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一把木杆秤从选料到最后的成型,
每一个步骤都浸入了杨卫斌无数的汗水,
他通过数十年如一日的积累制作,
诠释着传统手工艺匠人
对艺术无私奉献毫无保留的决心。

坚守发展
把这项古老技艺传承下去

随着电子秤等计量工具的推陈出新,
木杆秤逐渐退出了历史舞台。
 为了传承父辈家族的记忆,
杨卫斌开始琢磨如何把传统文化
与木杆秤进一步结合起来并发扬光大。

在拜访了许多专业人士后,
杨卫斌开始制作“礼品秤”、“喜秤”等,
在秤杆上写祝福语,秤砣上背上“钱袋子”…
吸引了众多收藏爱好者的关注。

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他还用木斗、木尺、木杆秤,
组成“传家三宝”礼品盒,
用传统手艺寄托祝福,
承载“日进斗金”的理想和追求。

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“现在全秦渡街道,甚至全西安市,
也没有几家做木杆秤的了,
但我还在坚持做。”杨卫斌说。
他不甘心祖传的手艺这么快地消失,
至少不能在他这代消失。

如今,
杨氏秤铺里还悬挂着上世纪80年代初
政府颁给秤铺的奖状,
上面写着“质量可靠 计量准确”八个字。

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木杆秤制作技艺
也分别于2011年6月和2011年12月,
被列入陕西省第三批非物质文化遗产代表作名录、
西安市第三批非物质文化遗产代表作名录,
2012年6月,杨卫斌被西安市
评为杨氏木杆秤技艺的市级代表性传承人。

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对于中国人来说,
木杆秤不只是一个简单的生活工具,
更是先辈们几千年来智慧的结晶,
诚信精神的凝聚。

杨卫斌表示:“要做一个良心秤,刻度不能差一点;要做诚信商人,斤两不能少一点,道德操守不能沦丧。只有永葆初心,我们才能把这项传统技艺继续传承下去,把中国的非物质文化在新形势下发扬光大。”


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也许今后,

木杆秤会彻底淡出人们的日常生活,

但它在中国人的生活中,

已经烙下了深深的印记,

杨卫斌希望通过不断尝试,

让木杆秤焕发出新的活力!


一把木杆称,
既是一个准确的度量衡工具,
也是一个精致的艺术品,
中国千年的古老技艺,
在一代一代的继承和创新中,
拓展了新的文化内涵,
成为了高新区一张靓丽的文化名片。


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